31 dicembre 2009

la carne di Mishimatei




Oggi sono andata a fare la spesa per i prossimi giorni perché durante le vacanze di Capodanno i prezzi di cibo rialzano assai, anche se negli ultimi anni tanti supermercati rimangono aperti, probabilmente perché aumentano le spese di trasporto e anche gli stipendi di personale. Quando ho passato davanti a quel famosissimo ristorante di Sukiyaki (un piatto tipico a base di carne e verdure, si mangia insieme cucinando insieme sulla tavola) che si chiama Mishimatei, ho trovato la coda per comprare quella famosa carne. Solo per curiosità ho lanciato un'occhiata al prezzo e poi ho tirato un sospiro... Potete immaginare quanto costa un'etto di carne migliore? ... è quasi 3,000yen (22 euro)!!! Una volta per lavoro ci sono andata a mangiare Sukiyaki e l'ho trovato squisito ma c'erano solo quattro pezzi di carne a testa(un pezzo è sottilissime, 2 o 3 millimetri circa).... Oltre a sapore di Sukiyaki mi è piaciuta l'atomosfera del ristorante perché Mishimatei esiste li da 130 anni e ancora mantiene la vecchia struttura. Il ristorante si trova nella galleria Teramachi ad altezza di via Sanjo quindi proprio in centro. Probabilmente la gente che faceva la coda mangeranno Sukiyaki a casa con tutti i membri della famiglia che si radunano per le vacanze. Anche mia mamma mi ha detto che domani sera preparerà Sukiyaki per noi, ma sono sicura che la carne non sarà di Mishimatei. Mangiare la carne di Mishimatei è un sogno per tutti kyotesi. Qui ormai mancano meno di 3 ore al 2010, vi auguro Buon Anno !

24 dicembre 2009

Buon Natale da Kyoto!




Vi auguro di tutto cuore un felicissimo Natale! Metto qualche foto che ho fatto oggi a Shinpukan . Questo è un semplice centro commerciale che si trova a due passi da casa mia, è architettonicamente interessante perché l'edificio è stato costruito nel 1926 e prima ospitava la centrale telefonica e poi è stato rinnovato e riaperto come un centro commerciale nel 2001. Per il suo concetto originale ha ottenuto il premio "good design" di architettura. Ospita circa trenta negozi , ristoranti e caffe quindi non è molto grande ma c'è una atomosfera piacevole con il cortile al centro dove ogni tanto si tiene piccolo concerto. Oggi era pieno di ornamento natalizio e sicuramente notte sarà più bella con migliaia di luci.

12 dicembre 2009

l'ideogramma di 2009




Oggi viene pupplicato l'ideogramma di questo anno (leggete anche l'articolo del 17 dicembre del 2008) al solito posto, cioè il palcoscenico del tempio Kiyomizu. Ogni anno viene scelto per la votazione del popolo un'ideogramma che riflette il fenomeno sociale di questo anno e questa volta hanno ricevuto circa 160,000 voti (50,000voti più dell'anno scorso). Allora vi dico quali ideogrammi sono stati scelti...


1. (novità) ...perché c'è stato il cambio del governo che era una scossa grande per questo paese perché non era mai capitato dopo la guerra. Poi è stato scelto anche per questa influenza suina chiamata "nuova influenza".


2.(medicina)...ma potrebbe significare anche "droga", purtroppo è stato scelto per questo senso perché tanti personaggi famosi e gli studenti universitari sono stati arrestati per uso di stupefacente.


3.(amministrazione)...sempre per il rinnovamento della politica.


4.(rinnovare)...sempre lo stesso.


5.(cambiamento)...questo è l'ideogramma dell'anno scorso, era scelto per "change" proposto da Barack Obama. Ma questo anno c'è stato "change" in Giappone.


Io avrei votato per , ma significa sempre cambiare...Speriamo che questo cambiamento sia per il nostro bene.

9 dicembre 2009

ringraziamento del primo anniversario!




Sono molto felice e contenta di potere celebrare con voi il primo anniversario di questo blog! Prima non ero tanto sicura se potessi continuare a scriverlo anche perché scrivere in italiano ancora per me è un lavoro non tanto facile, poi naturalmente devo studiare e informarmi bene su cose che voglio mettere su questo blog. Ma grazie ai vostri commenti e agli incoraggiamenti, ho riuscito a continuare fino ad oggi. Scusatemi se non ho potuto rispondere a tutti commenti, ma ero sempre grata ai vostri pensieri. Qui finalmente è arrivato il freddo di dicembre e le foglie rosse sono quasi cadute.Sta finendo l'anno 2009, so già che dovrò lavorare molto anche l'anno 2010 (per fortuna ho ricevuto tante offerte) ma cercherò di scrivere il blog per i cari miei amici italiani.

6 dicembre 2009

soffio fresco al vecchio edificio scolastico











A pochi passi da casa mia c'è il museo internazionale di Manga dove conserva circa 300,000 manga ed oggi questo museo attira l'attenzione di tutti ammiratori di manga del mondo. Secondo cio che riferisce il giornale, questo anno hanno ricevuto circa 300,000 visitatori e più di 10% è straniero (la maggioranza è francese, rappresenta circa il 40~50% dei visitatori stranieri). Proprio pochi giorni fa hanno celebrato il terzo anniversario e mi ricordo benissimo che l'inaugurazione del museo ha suscitato grande interesse in questa città perché è stato il primo museo complessivo di manga del Giappone, ma non solo, anche perché l'edificio del museo è riutilizzo dell'edificio di una scuola elementale che era chiusa nel 1995. L'edificio è stato costruito nei primi anni di Epoca Showa (80ann fa) per cui vengono anche adulti per avere la nostalgia d'infanzia. Oggi ci sono andata per vedere "COSJOY" che si tiene 2 o 3 volte al mese nel cortile del museo e si tratta di un raduno dei giovani ragazzi che si divertono a fare cosplay (l'abbreviazione di Costume play) cioè si travestono da personaggi di Anime o Manga. Proprio era una sorpresa vedere così tanti ragazzi in cosplay, secondo il personale del museo, oggi ci sono stati circa 200 partecipanti e vengono anche da Tokyo! Questa città è veramente ancora il centro della cultura giapponese sia tradizionale che rinnovativa.
Note; HP del museo internazionale di Manga http://www.kyotomm.jp/





3 dicembre 2009

l'appendice su Maneki




Vorrei aggiungere qualche spiegazione sulle tavole Maneki, visto che proprio oggi ho ricevuto il giornale della provincia di Kyoto su cui ho trovato un piccolo articolo su quel calligrafo che si occupa delle Maneki di Minamiza. Secondo l'articolo le tavole hanno una lunghezza di 1,8m e una larghezza di 30cm, quindi sono abbastanza grandi. Il calligrafo, di nome Seiho Kawakatsu ha 76 anni e fa questo mestiere da quando aveva 15 anni. La scrittura per Maneki è molto particolare cioè le lettere non devono avere molti spazi vuoti (devono essere fitti) e i tratti tendono a curvare all' interno . Avete capito perché? Perché la scrittura ha funzione di amuleto quindi non avere spazi vuoti chiede che non abbiano i posti liberi, i tratti che curvano all'interno augurano che vengano tanti spettatori all'interno del teatro. Mi sembra che sia molto difficile scrivere queste lettere con pennello grosso ma lui dice che una volta che tiene pennello in mano,non sbaglia mai. Chissà che quanto abbia concentrazione questo signore.

1 dicembre 2009

tutti a vedere il Kabuki!











Oggi sono andata al teatro Minamiza che è unico teatro a Kyoto dove rappresentano Kabuki (sicuramente voi sapete già che cos'è), ma non per vedere lo spettacolo(perché i biglietti sono abbastanza cari, da 5,500yen a 25,000yen!), per vedere la gente che veniva a vederelo. Lo spettacolo di dicembre è chiamato particolarmente "Kaomise",vuole dire "presentazione degli attori", infatti sulla facciata del teatro vengono esposti le tavole di legno dette "Maneki" dove sono scritti i nomi degli attori in scrittura augurale da un calligrafo. Questo uso risale all'epoca Edo e lo facevano i padroni di teatro per presentare gli attori che avrebbero recitato al teatro per un anno seguente. Queste "Maneki" sono i segni di fine d'anno per noi kyotese e "Kaomise" è lo spettacolo di Kabuki più importante nell'anno per cui i primi giorni vengono a vedere anche tutte le Geiko e le Maiko. Per fortuna ho incontrato una decina di loro mentre andavo al teatro, ma loro tornavano dal teatro dopo aver visto la rappresentazione mattinale. Oltre loro ho visto tante signore in kimono entrare nell teatro, alterettante elegantissime.